07 Luglio 2025

TIMORASSO & C: UNA SERATA CON WALTER MASSA

Venerdì 7 febbraio: una data da segnare per una serata speciale e molto attesa dai soci di FISAR Padova.
Va in scena l’incontro con uno dei personaggi più noti e “geniali” del panorama viticolo italiano, Walter Massa.

Universalmente noto come il “padre del Timorasso”, Massa ha recuperato quest’uva dimenticata negli anni Ottanta e l’ha portata a dare vita a uno dei più interessanti vini bianchi italiani, valorizzando vitigno e territorio.
Persona colta, intrisa di passione per la viticoltura e rispettosa dell’artigianalità dei mestieri, ma con i piedi ben piantati nella sua terra d’origine, Massa propone vini ricchi di equilibrio che parlano di lui: in degustazione cinque affascinanti etichette di diverse annate.

Non solo Timorasso: vignaiolo eclettico e originale, Massa riesce con semplicità a portare in ogni bicchiere la storia del suo territorio, di una vita di lavoro e di una grande passione.
Le sue abilità si esprimono infatti anche nella produzione di un altro vino tipico delle sue zone, la Barbera, che non mancheremo di degustare in due splendide interpretazioni.
Durante la serata sarà servito un piatto di Tagliatelle alla Giovanni fatte a mano con ragù d’ anatra.

Ecco i vini in degustazione: