Vernaccia di San Gimignano DOCG: La Regina Bianca incontra FISAR Padova

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Vernaccia di San Gimignano DOCG: La Regina Bianca incontra FISAR Padova

C’è un vino che sfida i secoli, un’anima bianca che brilla con orgoglio nel cuore della Toscana dei grandi rossi. Martedì 17 febbraio, la delegazione FISAR Padova - nella sede di Rovigo avrà l'onore di ospitare il Consorzio della Vernaccia di San Gimignano per una serata dedicata alla scoperta di quella che, a ragione, è definita la "Regina delle uve bianche".

Un viaggio nella storia: da Dante ai giorni nostri
Nessun vino italiano può vantare un pedigree letterario e storico come la Vernaccia di San Gimignano. Citata dal Sommo Poeta Dante Alighieri nella Divina Commedia (unico vino a ricevere tale onore), è stata la compagna prediletta ai banchetti di Papi e Re, dai Medici a Ludovico il Moro.

Ma la Vernaccia non è solo glorioso passato. È stata la prima DOC d’Italia nel 1966, ottenendo poi la DOCG nel 1993. Oggi, grazie al lavoro instancabile del Consorzio nato nel 1972, questo vitigno autoctono si presenta come un vino moderno, identitario e di grande carattere, capace di esprimere la tenacia dei viticoltori sangimignanesi.

Il Consorzio: Tutela e Passione
Il Consorzio della Vernaccia di San Gimignano è l’anima giuridica di una comunità di donne e uomini che proteggono un territorio millenario. Con la sua funzione erga omnes, il Consorzio non solo promuove l’eccellenza vitivinicola, ma vigila sulla qualità e sulla sostenibilità, garantendo al consumatore un prodotto autentico, tracciabile e inimitabile.

"Bacia, lecca, morde e picca e punge" — Michelangelo Buonarroti il Giovane (1643) descrivendo le sensazioni della Vernaccia.

Durante la serata avremo l'opportunità di degustare 5 etichette d'eccezione di cui: 3 Vernaccia di San Gimignano DOCG e 2 Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva, selezionate per raccontare le diverse sfumature di questo vitigno generoso, capace di regalare vini freschi ma anche riserve dalla sorprendente capacità di invecchiamento.

Perché partecipare?
Perché la Vernaccia di San Gimignano non è "solo" un bianco toscano: è un connubio indissolubile tra una città unica al mondo e il suo frutto più prezioso. Partecipare a questa serata significa immergersi in una storia fatta di gabelle medievali, sperimentazioni enologiche d'avanguardia e la pura passione di chi coltiva eccellenza sulle colline toscane.

Vi aspettiamo!

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POSTI LIMITATI

Data: 17 febbraio 2026 - ore 20.30
Costo per Associato FISAR € 30
Costo per non soci € 35
Sede FISAR - Rovigo - via Mazzini,25  (maps: https://maps.app.goo.gl/bfECrCxCdZH4FcL97)

FISAR Padova