3° LIVELLO ASPIRANTE SOMMELIER PORTO VIRO (RO)

COD: N/A Categoria: Data:   Lunedì 21 Ottobre 2019 Luogo:   ACRAS Murazze - Porto Viro (RO)

170,00570,00 IVA inclusa

Il terzo livello del corso per aspiranti Sommelier FISAR è forse il più piacevole, perché sono protagonisti l’alimentazione, gli abbinamenti, la cucina e la metodologia della successione del servizio dei vini e dei cibi.

Svuota

Descrizione

PROGRAMMA DEL CORSO

  1. Alimentazione
  2. Metodologia dell’abbinamento-successione dei vini e dei cibi
  3. Gli antipasti
  4. I primi piatti, le salse, i condimenti
  5. Il pesce
  6. Le carni
  7. Le verdure, i funghi, i tartufi I formaggi
  8. I dolci
  9. Lezione riepilogativa.
  10. Cucina del territorio

Per ogni incontro, oltre alla degustazione dei vini sono proposti degli assaggi di cibo in abbinamento, in tema con l’argomento dell’incontro.

All’inizio del corso viene consegnato il kit del corso 3° livello, così composto:

1 Volume il Sommelier abbinamento cibo-vino
1 Quaderno schede abbinamento cibo-vino
1 Confezione 20 frangini monouso
1 Taste-vin dopo esame

Al termine del corso di terzo livello è previsto l’esame finale di fine corso, diviso in due sessioni: un test scritto e un esame orale. A chi supera l’esame, FISAR nazionale un Attestato di Sommelier FISAR.

Per delucidazioni, informazioni ed eventuali iscrizioni Vi preghiamo di scrivere un email a corsi@fisarpadova.it oppure telefonare al 335 5978759 oppure inviarci un messaggio sul nostro numero WhatsApp al 351 5522323

Ai nostri Corsi di Secondo e Terzo Livello possono iscriversi anche chi ha frequentato eventuali Corsi di altre Delegazioni differenti da FISAR, per tutte le informazioni Vi preghiamo di scriverci o chiamarci ai numeri sopra riportati.

SEDE DEL CORSO

ACRAS Murazze
Via Murazze, 1, 45014 – Porto Viro (RO)

Informazioni aggiuntive

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Acconto (Il saldo sarà da versare durante il corso), Totale – Corso completo