Incontro con il Vino... 3 Serate a tema all'ENAIP Padova in collaborazione con FISAR Padova

Come ti comporti davanti alla scelta di un vino da consumare in compagnia di amici o durante una cenetta romantica?

Sprovvisti degli strumenti di valutazione necessari, solitamente ci si affida alla lettura delle descrizioni dei vini o si cerca velocemente sul web qualche informazione per farsi un’idea di come sarà quella bottiglia di vino.

Potresti evitare tutto questo con un corso di avvicinamento al vino, che ti porterebbe alla conoscenza di diversi aspetti e nozioni fondamentali dandoti, le giuste capacità di valutazioni e la dovuta sicurezza.

E’ proprio per questo che FISAR Padova in collaborazione con ENAIP Veneto – Centro Servizi Formativi di Padova ( Via Ansuino da Forlì, 64 -35134 Padova ) organizza tre interessantissime serate dedicate al mondo del vino, nel corso delle quali potrai imparare diversi concetti in modo semplice e divertente, degustando degli ottimi vini.

Le degustazioni saranno tenute da Relatori Qualificati FISAR e seguiranno la giusta sequenza in modo da approcciarti al vino con naturalezza.

I passaggi previsti saranno:

l’esame visivo per giudicare il colore, la limpidezza e nel caso di un vino spumante il perlage
l’esame olfattivo per scoprire attraverso l’olfatto il bouquet che il vino trasmette
l’esame gustativo per giudicare l’impressione iniziale, il palato e trarne le conclusioni finali

Questi appuntamenti sono un primo passo nella giusta direzione verso il mondo del vino, grazie alla collaborazione tra ENAIP Veneto (sez. di Padova) e FISAR Padova, che potrai ulteriormente approfondire attraverso uno dei nostri corsi specifici per aspirante Sommelier FISAR Padova.

A seguire i link delle tre serate che saranno così suddivise: