UNICO, NOBILE, RIBELLE: Il racconto della Vernaccia con Fisar Padova a Rovigo!

La Regina Bianca tra i Rossi incontra FISAR Padova

Non è stata una semplice degustazione, ma un vero viaggio nel tempo e nel terroir. La sezione rodigina di FISAR Padova ha acceso i riflettori su una leggenda in bianco: 𝐥𝐚 𝐕𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐦𝐢𝐠𝐧𝐚𝐧𝐨 𝐃𝐨𝐜𝐠. 🏰✨

𝑃𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒́ "𝑟𝑖𝑏𝑒𝑙𝑙𝑒"? Ce lo ha raccontato con un mix perfetto di simpatia e competenza 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐏𝐞𝐜𝐜𝐚𝐭𝐢, enologa e sommelier del Consorzio di tutela del Consorzio della Vernaccia di San Gimignano che per l’occasione è venuta a Rovigo per decantare pregi e caratteristiche della “𝐑𝐞𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐚 𝐭𝐫𝐚 𝐢 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐢”.
Abbiamo, infatti, scoperto un vino che non segue le mode, ma le attraversa: dalle prime testimonianze del 𝟏𝟐𝟕𝟔 fino a guadagnarsi un posto d'onore nella Divina Commedia di Dante Alighieri. 📖🍷
Oltre il calice: un mosaico di territori.
Non abbiamo parlato solo di vino, ma di vita di suolo, clima e posizione e come questi elementi incidono su ogni sorso confrontando ben 𝟓 𝐞𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐚.

L'incontro è stato impreziosito da un ponte tra regioni o meglio: dalla presenza di un nome d’eccezione, 𝐓𝐢𝐭𝐭𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐄𝐫𝐛𝐚 (@titti_dellerba), 𝑽𝒊𝒄𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑷𝒖𝒈𝒍𝒊𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑫𝒐𝒏𝒏𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝑽𝒊𝒏𝒐, invitata per l’occasione dalla nostra 𝐒𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐉𝐞𝐧𝐧𝐢𝐟𝐞𝐫 𝐕𝐢𝐚𝐧𝐞𝐥𝐥𝐨.
Un evento che ha dimostrato ancora una volta come il vino sia il linguaggio universale che 𝐮𝐧𝐢𝐬𝐜𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐞𝐧𝐳𝐚.
FISAR Padova

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vi lasciamo al clip della serata:
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