Vinitaly 2026: Il racconto di una giornata tra eccellenze e convivialità

FISAR Padova a Vinitaly 2026...

Anche quest'anno FISAR Padova non è mancata all'appuntamento con il Vinitaly, rinnovando la tradizione del nostro pullman per l’edizione 2026.

Domenica 12 aprile siamo partiti di buon mattino dalla sede di Albignasego alla volta di Verona, pronti a immergerci in quella che resta la manifestazione enologica più famosa d’Italia e non solo. Come ogni anno, varcare i cancelli della fiera significa entrare in una sorta di "città del vino" pulsante di energia; basti pensare che, nato quasi sessant'anni fa come una semplice giornata dedicata alla viticoltura, oggi il Vinitaly è diventato un crocevia mondiale capace di dettare le tendenze del mercato globale.

Affrontare un evento di questa portata richiede però strategia: è letteralmente impossibile vedere tutto, e il rischio di girare a vuoto tra i padiglioni è sempre dietro l'angolo. Per questo la selezione va fatta a casa, scegliendo con cura territori e assaggi. La nostra giornata è stata scandita da due momenti di grande approfondimento tecnico che siamo riusciti a confermare con orgoglio: ci siamo lasciati guidare dall'eleganza del Brunello di Montalcino, con il racconto magistrale di Carlotta Salvini (Miglior Sommelier FISAR d’Italia 2019), per poi spostarci nel calore del sud con la degustazione dedicata al Primitivo di Manduria, ospitata nella sala convegni della Regione Puglia.

È stato bello vedere i nostri corsisti, sommelier e amici confrontarsi con curiosità, non solo durante i momenti guidati, ma anche muovendosi tra gli stand in un clima di grande convivialità. Tra un padiglione e l’altro, non è mancato l’immancabile passaggio allo stand della FISAR Nazionale per un saluto ai tanti colleghi che in questi giorni rappresentano tutte le delegazioni d’Italia.

Il momento più emozionante è stato però ritrovare i nostri sommelier al lavoro: un saluto speciale va a Eleonora, Evelyn e Alberto, impegnati in servizio allo stand del Consorzio Vini Colli Euganei. L’area, interamente dedicata alla denominazione DOC, proponeva un focus speciale sul Serprino frizzante con abbinamenti gastronomici come "La Merenda dei Colli" e "Serprino e Tramezzino", di cui a quest'ultimo abbiamo avuto l'onore e il piacere di partecipare. Vedere la nostra eccellenza territoriale valorizzata con tale professionalità è stata la ciliegina sulla torta di questa domenica.

Alle 17.30 il pullman ha riacceso i motori per il ritorno, lasciandoci alle spalle i padiglioni ma portando con noi tanti nuovi vini da raccontare e, soprattutto, le complicità nate spontaneamente davanti a un calice.
Grazie di cuore a tutti i partecipanti per aver reso questa giornata indimenticabile. FISAR Padova vi aspetta al prossimo Vinitaly 2027!

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