Volcanalia: l'identità Vulcanica di Gambellara

L'anima vibrante di Gambellara in una serata esclusiva tra basalti antichi e visioni femminili.

Mercoledì 14 gennaio, per il primo evento della stagione 2026 di FISAR Padova nella sede di Rovigo si è colorata di rosa.
Protagoniste dell’evento  Rossella Mastrotto , proprietaria dell’azienda Agricola Volcanalia al confine tra Soave e Gambellara, e Camilla Balbo giovane ed appassionata  enologa che ci hanno raccontato una viticoltura fatta di suoli vulcanici,  tecniche biodinamiche ed immersi nella degustazione di vini sapidi ed identitari come le protagoniste.

Nel cuore delle colline di origine  vulcanica  ,ad ovest della provincia di Vicenza. propaggine dei Monti Lessini, Volcalania è la sfida di Rossella per la  Garganega,  in un territorio , Gambellara,  dove il Durello è il re indiscusso, iniziata quasi per gioco come i nomi di alcuni suoi vini, Ambarabà, Marameo, Battibaleno.

50 milioni di anni fa questa zona era completamente coperta dal mare, testimonianza i ritrovamenti fossili durante lo scasso per vigneto. 30 milioni di anni fa movimenti tettonici hanno provocato colate laviche lasciando  al territorio un substrato di  sabbia basaltica  e tufo.

La Garganega di Volcanalia ha un legame indissolubile con  una  terra ricca  di  rocce di basalti e minerali con elevate concentrazioni di magnesio che conferiscono sapidità e acidità  ferma ai vini.

L’evento ha avuto un grande successo confermando così la sede di Rovigo come altro baluardo di FISAR Padova.
Tra le memorie di mare e  lava Volcanalia racconta territorio e ospitalità.

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Un ringraziamento a Luana Prete per la gentile recensione

vi lasciamo al clip della serata:
volcalania reels